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立冬(dong)收害羞食材!网误认‘ren’「鸡腿<tui>」 真相曝:今晚不用 yong[睡了《liao》

立冬(dong)收害羞食材!网误认‘ren’「鸡腿」 真相曝:今晚不用 yong[睡了《liao》

分类:社会

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有网友收到罕见食材「牛睾丸」,却被一堆人看成是鸡腿。

按民间习俗,立冬要补冬,不少人今天都特地准备食材进补,不过有网友收到罕见食材「牛睾丸」,苦恼不知道如何料理,只能赶紧上网求救,由于太少见,让不少网友还误以为是鸡腿,也有内行回复常见的料理方式。

原PO在脸书社团「家常菜」贴出食材的照片求救,发文写道「这个很难启齿的东西,朋友送晚上补冬的,我要怎么料理啊?」不少网友没看过此物,纷纷追问是牛还是猪的内脏,原PO也补充说明「是公牛的蛋蛋」、「软叭叭的我已用热水烫过了」。

贴文引发网友好奇跟关注,纷纷留言「相片慢慢往下拉,起初以为是鸡腿说」、「刚一看到以为是鸡腿」、「想说鸡腿怎么这么圆的可爱」、「我活了大半辈子第一次看到」、「以形补形~晚上不用睡了」、「难买得到哦,这朋友很重要」。

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有人则是好奇口感,「开眼界了,这个吃起来的感觉像什么?」、「吃了会不会恶心啊?看起来好可怕怎么补冬啊?」、「整只含也不对,也不知道从哪里开始咬」、「是我,肯定偷偷丢了,因为我不敢吃」。

也有内行网友传授料理细节,「炒麻油或者跟药膳鸡汤一起炖」、「切片炒麻油姜,像炒腰子的做法」、「如果是牛睾丸的话,切片,用八珍下去炖比较好喝喔」、「这是牛睾丸,这个要像猪腰子一样,要把中间的摄护腺拿掉,这样味道才不会那么腥」。

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